[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Общий форум » Рецепты, кулинария, вкусная еда! » Салаты » Свинина
Свинина
Рисующий_картинкиДата: Суббота, 12.10.2013, 12:25 | Сообщение # 1
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2403
Статус: Оффлайн
Салат "Купеческий" - настоящее объедение

Ингредиенты:
- 200 гр отварной нежирной свинины
- 2 крупные морковки
- 1 луковица
- 2 соловые ложки сахара
- 2 столовые ложки уксуса
- полстакана кипятка
- полстакана консервированного зеленого горошка
- майонез, соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Морковь натираем на средней терке.
2. Обжариваем до мягкости.
3. Лук нарезаем мелкими кубиками.
4. Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. Сливаем маринад.
5. Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.
6. Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
Прикрепления: 4704534.jpg(38Kb)
 
Форум » Общий форум » Рецепты, кулинария, вкусная еда! » Салаты » Свинина
Страница 1 из 11
Поиск: