[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 3123»
Форум » Общий форум » Рецепты, кулинария, вкусная еда! » Украшение стола » Украшение салата, второго блюда
Украшение салата, второго блюда
Рисующий_картинкиДата: Суббота, 28.09.2013, 10:01 | Сообщение # 1
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2312
Статус: Оффлайн
Украшение салата, закусочного торта, паштета
«Русские берёзки»


Фон - тертые желтки, посыпанные на тонкий слой майонеза, сметаны, соуса и т.п.; элементы украшения - тонкие ломтики яичного белка, кусочки кожицы чернослива, зеленый лук, листики петрушки, зерна граната.
Белые "стволы" берёзок можно как выложить из тонких кусочков яичных белков, так и просто нарисовать сметаной или майонезом.
Так можно украсить и поверхность мясного, рыбного или овощного заливного блюда, и даже бутербод.
Прикрепления: 6716927.jpg(290Kb)
 
Рисующий_картинкиДата: Суббота, 28.09.2013, 10:04 | Сообщение # 2
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2312
Статус: Оффлайн

Оформление салата "цветами каллы".
Листочки сыра свернуты кульком, тычинки из моркови, веточки из зеленого лука.
Прикрепления: 5712710.jpg(46Kb)
 
Рисующий_картинкиДата: Суббота, 28.09.2013, 10:06 | Сообщение # 3
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2312
Статус: Оффлайн

"Сирень" из натертого на крупной терке яичного белка, затем окрашенного соком свеклы.
"Тюльпаны" из помидоров. Веточки зелени.
Прикрепления: 9162207.jpg(114Kb)
 
Рисующий_картинкиДата: Суббота, 28.09.2013, 10:21 | Сообщение # 4
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2312
Статус: Оффлайн








Прикрепления: 6541744.jpg(101Kb) · 2954785.jpg(94Kb) · 5418316.jpg(55Kb) · 0788027.jpg(66Kb) · 1644245.jpg(106Kb)
 
Рисующий_картинкиДата: Суббота, 28.09.2013, 10:22 | Сообщение # 5
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2312
Статус: Оффлайн








Прикрепления: 4788811.jpg(52Kb) · 2671183.jpg(74Kb) · 4928888.jpg(120Kb) · 0590882.jpg(96Kb) · 9922200.jpg(66Kb)
 
Форум » Общий форум » Рецепты, кулинария, вкусная еда! » Украшение стола » Украшение салата, второго блюда
Страница 1 из 3123»
Поиск: