[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 3123»
Форум » Общий форум » Рецепты, кулинария, вкусная еда! » Украшение стола » Украшение бутербродов
Украшение бутербродов
Рисующий_картинкиДата: Суббота, 28.09.2013, 08:57 | Сообщение # 1
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2357
Статус: Оффлайн

Для приготовления большого количества таких бутербродов удобно воспользоваться духовкой, предварительно разогретой до 160-180 гр. С, или микроволновкой.
ВАРИАНТ ПОДЖАРИВАНИЯ В ДУХОВКЕ. В кусочке хлеба делаете выемку, слегка смазываете маслом, затем вбиваете в выемку яйцо, присаливаете (можно немного поперчить), помещаете бутерброды в духовку и доводите до готовности.
ВАРИАНТ ПОДЖАРИВАНИЯ В РОСТЕРЕ. Также делаете в ломтике хлеба углубленную выемку, слегка смазываете ломтик с обеих сторон маслом, вбиваете в выемку яйцо, присаливаете и помещаете в ростер минут на 5 до готовности.
Оставшиеся вынутые крошки хлеба обжарить на масле и присыпать ими готовый бутерброд.
ВАРИАНТ ПОДЖАРИВАНИЯ НА СКОВОРОДЕ. Вырезаете в ломтике хлеба сквозное прямоугольное "окошко". Обжариваете хлеб на масле с одной стороны. Затем перевертываете ломтик, вбиваете в "окошко" яйцо, солите, перчите, плотно закрываете сковороду крышкой и на очень слабом огне доводите до готовности.
Вырезанный из середины ломтик хлеба затем порезать кубиками, немного обжарить на сковороде с маслом и отложить - у вас получатся вкусные гренки к будущему обеду. Хранить такие гренки можно до 2-3 дней.
Прикрепления: 9150064.jpg(37Kb) · 5604698.jpg(72Kb)
 
Рисующий_картинкиДата: Суббота, 28.09.2013, 09:30 | Сообщение # 2
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2357
Статус: Оффлайн

Булочку надрезаете горизонтально на две части, раскрываете, в нижней части делаете выемку и наполняете ее салатом. Поверх салата выкладываете половинку крутого яйца, украшаете икрой или зеленью, или тертым сыром. Устанавливаете зубочистку, чтобы "ракушка" оставалась открытой и демонстрировала свое прекрасное содержимое.
Прикрепления: 7170556.jpg(112Kb)
 
Рисующий_картинкиДата: Суббота, 28.09.2013, 10:28 | Сообщение # 3
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2357
Статус: Оффлайн








Прикрепления: 8294375.jpg(65Kb) · 8179259.jpg(13Kb) · 9722416.jpg(24Kb) · 4158761.jpg(48Kb) · 9724738.jpg(87Kb)
 
Рисующий_картинкиДата: Суббота, 28.09.2013, 10:29 | Сообщение # 4
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2357
Статус: Оффлайн








Прикрепления: 0512204.jpg(18Kb) · 6579949.jpg(30Kb) · 6172478.jpg(128Kb) · 7237822.jpg(42Kb) · 6208106.jpg(77Kb)
 
Рисующий_картинкиДата: Суббота, 28.09.2013, 10:30 | Сообщение # 5
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 2357
Статус: Оффлайн








Прикрепления: 9269612.jpg(82Kb) · 0492494.jpg(79Kb) · 3998797.jpg(96Kb) · 0454281.jpg(53Kb) · 0045470.jpg(57Kb)
 
Форум » Общий форум » Рецепты, кулинария, вкусная еда! » Украшение стола » Украшение бутербродов
Страница 1 из 3123»
Поиск: