|
Пирожки, слойки
|
|
| Рисующий_картинки | Дата: Четверг, 17.10.2013, 08:24 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1649
Статус: Оффлайн
| Слойки с яблоками
Ингредиенты:
- 1 банка спрайта
- 2 упаковки слоеного теста
- 2 яблока
- 1стакан сахара
- 300 г сливочного масла
- ванилин
- корица
Приготовление:
1. Яблоки почистить, нарезать ломтиками.
2. Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока.
3. Свернуть рулетиком.
4. Масло растопить с сахаром, добавить ванилин.
5. Залить им слойки.
6. Добавить спрайт, посыпать корицей.
7. Ставим в духовку при средней температуре на 25-30 минут.
Наши слойки готовы.
Перед подачей на стол им нужно дать остыть, а также их можно присыпать сахарной пудрой.
|
| |
| |
| Рисующий_картинки | Дата: Четверг, 17.10.2013, 15:14 | Сообщение # 2 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1649
Статус: Оффлайн
| Шикарный кекс
Ингредиенты:
300гр муки,
150гр сл масла,
300гр сахара,
250гр творога,
3 яйца,
1ч. л. гаш. соды.
Приготовление:
Все смешать тщательно,выпекать 1час.(Форму брать лучше 25-27см в диаметре,очень сильно поднимется).
Украсить пирог шоколадной глазурью - растопленный шоколад и масло сливочное.
|
| |
| |
| Рисующий_картинки | Дата: Пятница, 18.10.2013, 09:25 | Сообщение # 3 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1649
Статус: Оффлайн
| Пирожки из французского теста.
Ингредиенты:
-Мука — 3 стак.
-Сахар — 3 ст. л.
-Маргарин — 200 г
-Молоко — 1 стак.
-Дрожжи - 30г
-Яйца - 2шт
Приготовление:
Размягченный маргарин смешать с сахаром. Добавить яйца и хорошо все перемешать, немного присолить.
В теплом молоке развести сырые дрожжи. Если дрожжи сухие - смешать их с мукой.
Добавить молоко в маргарин и перемешать, всыпать муку и замесить тесто.
Может понадобиться больше муки или жидкости, смотрите по консистенции теста.
Положить готовое тесто в п/э пакет и завязать. Оставить на 15-20 минут для подъема.
После можно печь пироги с разными начинками.
Мне больше всего нравятся с ка ртошкой, жареным луком и грибами.
|
| |
| |
| Рисующий_картинки | Дата: Пятница, 18.10.2013, 11:57 | Сообщение # 4 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1649
Статус: Оффлайн
| Кекс "День и ночь"
Ингредиенты:
●яйцо- 4 шт.
●сливочное масло- 100 гр.
●мука- 1,5 ст.●ванилин-1 ч.л.
●разрыхлитель- 1,5 ч.л.
●сахар- 150 гр.
●какао-порошок- 2 ст.л.Для глазури:
●молочный шоколад- 150-200 гр.
●сливочное масло- 3-4 ст.л
Приготовление:
1. Приготовить бисквитное тесто. Для этого размягченное сливочное масло растереть с сахаром. По одному вбить яйца, взбить. Ввести ванилин, разрыхлитель и просеянную муку. Замесить однородную массу.( тесть густоватое)
2. Полученное тесто разделить на две равные части, в одну из которых добавить какао-порошок и взбить(размешать) до растворения.
3. В Смазанную форму для выпечки наливать оба вида теста по очереди, слоями. Поставить форму в предварительно разогретую до 180° духовку на 25-30 минут.
4. На водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом и перемешать до однородной консистенции. Готовый кекс остудить, полить глазурью и оставить на решетке (в тарелке) до застывания. При подаче к столу кекс разрезать на порции и украсить листком мяты.
|
| |
| |
| Рисующий_картинки | Дата: Суббота, 19.10.2013, 22:23 | Сообщение # 5 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1649
Статус: Оффлайн
| Необычный яблочный пирог.
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан манки
- 1 стакан сахара
- разрыхлитель
- 3 сочных яблока или любые фрукты (чем сочнее, тем лучшее)
- сливочное масло
- никаких яиц и жидкости
Приготовление:
1. Смешиваем сухие компоненты.
2. Яблоки нарезаем ломтиками.
3. Далее слоями укладываем в форму: смесь-яблоки-смесь-яблоки. Последний слой смесь.
4. Сверху на терке немного сливочного масла.
5. Ставим в духовку.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
